Описание Кукурузную муку в основном используют при приготовлении выпечки (тортов, печенья, пирогов, блинов, оладий, кексов, маффинов и др.), кукурузных хлопьев, соусов, а также ее используют, как добавку или панировку для рыбных и мясных блюд. Из кукурузной муки готовят многие национальные блюда: мамалыгу, поленту, угали, бануш, буламик, традиционные мексиканские лепешки и др. Кукурузная мука содержит кальций, магний, калий, железо, а также витамины группы В. Технология холодного помола (t<40°C) позволяет сохранить максимум витаминов и минеральных веществ.<br /> Состав продукта Мука кукурузная
Энергетическая ценность на 100 г продукта Белки на 100 гр продукта8 Жиры на 100 гр продукта1 Углеводы на 100 гр продукта75 Ккал на 100 гр продукта340
Условия храненияХранить в чистом, сухом, хорошо проветриваемом помещении.