Тёмный шоколад «Победа» отличается повышенным содержанием какао-бобов (57 %) особой мягкой обжарки. В этом рецепте мы заменили сахар на натуральный сахарозаменитель – стевиолгликозид. Стевиолгликозид – очищенный экстракт растения стевии (Stevia rebaudiana), который придает листьям сладкий вкус. Растение стевия родом из Южной Америки. Это уникальный природный сахарозаменитель, не имеющий аналогов благодаря особенной сладости и натуральному происхождению. В рецепте шоколада также присутствует инулин – натуральный пребиотик, нормализующий пищеварение.
Состав: тертое какао, подсластитель (мальтит), сыворотка молочная сухая, масло какао, пребиотик (инулин) (10 %), какао-порошок, эмульгатор (лецитин соевый), натуральная ваниль, подсластитель (стевиолгликозиды) (0,07 %). Среднее значение пищевой ценностив в 100 граммах: белки – 8,5 г жиры – 33 г углеводы – 33 г Энергетическая ценность в 100 граммах: 460 ккал. Срок годности: 18 месяцев. Условия хранения: хранить при температуре (18 ± 3) °C и относительной влажности воздуха не более 75 %. Избегать воздействия прямых солнечных лучей.